Linee Guida Alimentazione 2018

L’ultima edizione delle Linee Guida per una sana alimentazione che risale al 2003, i cui messaggi e raccomandazioni sono ad oggi ancora attuali, ha fatto sorgere al CREA (prima INRAN)  la necessità di una revisione della letteratura scientifica di supporto e del recepimento dei più recenti consensi scientifici e documenti di indirizzo sovranazionali. E’ un volume…

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